

Суперавтоматическая кофемашина F100 идеальна для заведений HoReCa со средней
и большой проходимостью, АЗС и ресторанов быстрого обслуживания. Может быть представлена в нескольких комплектациях
в зависимости от конкретных требований клиентов:
Кофемолка нового поколения и двубойлерная система значительно повышают производительность и стабильность приготовления кофе.
— Защита от отпечатков пальцев;
— Широкий обзор более четкое изображение;
— Тактильный софт-тач.

— Полностью модернизированная конструкция кофемолки;
— Меньший размер;
— Увеличенный срок службы;
— Стабильный помол для постоянного качества кофе.

Функция контроля уровня молока в холодильнике: когда в молочном бункере холодильника заканчивается молоко, кофемашина сигнализирует об этом оператору.

Выдерживает интенсивные нагрузки, идеально подходит для точек самообслуживания и шведского стола в отелях с высокой проходимостью гостей.

Vаксимально эффективная подача напитка, одновременный выход кофе и молока, 50% экономия времени при приготовлении напитков.

Отдельные бойлеры для горячей воды и для пара возможность готовить
кофе и молочную пену с высокой скоростью подачи напитков и различными
способами их приготовления.

Благодаря высокой температуре в процессе вспенивания
молока (60°C-70°C) напиток остается нежным и воздушным
до самого последнего глотка.

Чистка от остатков молока осуществляется
при помощи пара — так обеспечивается безопасность
в плане гигиены для каждой чашки.

Чистка заварочного блока и капучинатора
запускается автоматически при включении
и выключении кофемашины.
Есть возможность настройки собственного
цикла чистки в зависимости от количества
чашек или времени работы.

Свежесмолотое кофейное зерно сразу же
попадает в заварочный блок для экстракции.
Минимальная степень окисления · отсутствие остатков помола
максимально возможная свежесть каждой порции.

Настройте параметры для напитков по собственному вкусу:
изменяйте количество молотого кофе, время предзаваривания
и температуру, сохраняйте рецепты своих любимых напитков.

Все модели суперавтоматов F100 снабжены буквенным обозначением:
— P — powder — порошок (бункер для порошка)
— W — water tank — вода (резервуар для воды)
— M — milk — молоко (работа на натуральном молоке, возможность подключения профессионального холодильника для молока (приобретается отдельно))

1. КАК ОБЕСПЕЧИТЬ ВОДОСНАБЖЕНИЕ?
Horeca Machines предлагает разные решения по подключению к воде: подключение к водопроводу, заливной резервуар, подключение к бутылке через помпу. Свяжитесь со специалистом по продажам для получения подробной информации о модели и подходящем решении.
2. ЕСТЬ ЛИ КАКИЕ-ТО РЕКОМЕНДАЦИИ ПО КАЧЕСТВУ ВОДЫ?
Вода для кофемашины должна быть как можно более мягкой. Компания Horeca Machines рекомендует для всех моделей очищенную воду с показателем TDS не выше 80 ppm.
3. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ВОДА СЛИШКОМ ЖЁСТКАЯ?
Со временем система кофемашины может засориться из-за накипи. Если у вас жёсткая вода, не забывайте регулярно удалять накипь. Для получения более подробной информации по процедуре просьба обратиться к специалисту по продажам.
4. КАКОВЫ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭЛЕКТРОПИТАНИЮ?
Наши кофемашины работают от сети 220 В, 10 А/16 А в зависимости от мощности. Свяжитесь со специалистом по продажам для получения подробной информации об интересующей модели.
5. СКОЛЬКО МЕСТА Я ДОЛЖЕН ОСТАВИТЬ ДЛЯ КОФЕМАШИНЫ?
Мы рекомендуем оставлять дополнительно по 20 см по высоте, глубине и ширине от размера кофемашины.
6. КАК НАЧАТЬ ИСПОЛЬЗОВАТЬ НОВУЮ КОФЕМАШИНУ?
Наполните резервуар для воды или подключите кофемашину к водопроводу, наполните бункер для кофейного зерна и включите питание. После включения кофемашины настройте помол, прежде чем приступить к выполнению задач.
7. ЗАЧЕМ ДЕЛАТЬ НАСТРОЙКУ ПОМОЛА?
Помол меняется в зависимости от сорта кофе и степени обжарки. Благодаря калибровке помола ваша кофемашина обеспечивает одинаковое качество для каждой чашки.
8. НУЖНО ЛИ ЗАНОВО ДЕЛАТЬ НАСТРОЙКУ ПОМОЛА ПОСЛЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОФЕМАШИНЫ?
Произведите повторную калибровку помола, если: 1. вы переходите на другой кофе; или 2. вы наблюдаете неравномерную выдачу молотого кофе (жернова кофемолки со временем изнашиваются, в этом случае количество молотого кофе может быть неодинаковым от чашки к чашке).
9. КАКИЕ АКСЕССУАРЫ ПОСТАВЛЯЮТСЯ В КОМПЛЕКТАЦИИ?
Суперавтоматические кофемашины поставляются со следующими аксессуарами: электрический кабель, подающий водяной шланг, инструкция по эксплуатации, ключ. Аксессуары могут различаться в зависимости от модели. Мы рекомендуем вам сохранять все аксессуары во время эксплуатации кофемашины.
10. НУЖНО ЛИ МЕНЯТЬ МЕНЮ НАПИТКОВ В НОВОЙ КОФЕМАШИНЕ?
Меню напитков в вашей новой кофемашины основано на популярных предпочтениях, полученных на основе анализа большого количества данных. Если у вас есть своё меню и техкарта, вы можете изменить настройки.
11. ДЛЯ ЧЕГО НУЖЕН ХОЛОДИЛЬНИК ДЛЯ МОЛОКА?
Лучшая температура молока – от +2 до +6 градусов. Рекомендуется использовать кофемашину совместно с холодильником для поддержания правильной температуры молока и обеспечения высокого качества ваших кофейно-молочных напитков.
1. ПОЧЕМУ КАЖДЫЙ РАЗ, КАК Я ВКЛЮЧАЮ/ВЫКЛЮЧАЮ КОФЕМАШИНУ, ИЗ НЕЁ ВЫТЕКАЕТ ВОДА? ЭТО НОРМАЛЬНО?
Это совершенно нормально, поскольку кофемашина настроена на очистку собственной системы при каждом включении/выключении. По окончании чистки из стока для кофе вытекает вода.
2. КАКОЕ МОЛОКО И КАКОЙ КОФЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ В КОЙЕМАШИНЕ?
Мы рекомендуем цельное молоко с температурой от +2 до +6 градусов, кофейное зерно средней или тёмной обжарки.
3. МОЖНО ЛИ ИЗМЕНИТЬ ТЕМПЕРАТУРУ МОЛОКА?
Да. Рекомендуемая температура пены — +60 градусов, но вы можете её отрегулировать, повернув «ручку капучинатора». Для получения более подробной информации обратитесь к специалисту по продажам.
4. ПОЧЕМУ МОЙ КОФЕ СЛИШКОМ ГОРЬКИЙ / СЛИШКОМ ПРЕСНЫЙ?
Напиток требует настройки по вкусу. Вкус вашего кофе зависит от следующих параметров: размер частиц молотого кофе (доступно 5 вариантов), количество молотого кофе (доступно 5 вариантов) и время предварительного заваривания (от 1 до 5 секунд).
5. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ НУЖНО ДОБАВИТЬ В КОФЕ СИРОП ИЛИ СЛИВКИ?
Только после того, как кофемашина приготовит кофе, вы можете добавить в напиток сироп или сливки.
6. НУЖНО ЛИ УТИЛИЗИРОВАТЬ ПЕРВЫЙ ЗА ДЕНЬ КОФЕ?
Если кофемашину на какое-то время выключали, а затем снова включили, мы рекомендуем вам приготовить латте и утилизировать его, поскольку кофемашина была не полностью прогрета, вкус напитка может быть не идеальным.
7. ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ ОБЪЁМ НАПИТКА НЕ СООТВЕТСТВУЕТ МОЕЙ ЧАШКЕ?
Если кофемашина работает правильно и вы хотите изменить объем выдаваемого напитка, перейдите в «Настройки напитка» и выберите правильный объем для вашей чашки.
8. КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДНЫЙ НАПИТОК?
Выберите в меню «Холодный напиток», и кофемашина приготовит напиток комнатной температуры. Добавьте в кофе кубики льда.
9. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ НА ЭКРАНЕ ПОЯВЛЯЮТСЯ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ?
Желтый интерфейс предлагает техническое обслуживание. Если вы видите красный интерфейс, обратитесь в службу поддержки клиентов для устранения неполадок.
10. СКОЛЬКО ЧАШЕК КОФЕМАШИНА ГОТОВИТ ЗА ДЕНЬ?
Рекомендованная производительность для всех моделей Horeca Machines F100 составляет 200 чашек в день.
11. ЧТО ОЗНАЧАЕТ РАЗМЕР ПОМОЛА «ОТ 1 ДО 5» В КОНФИГУРАЦИИ НАПИТКА?
Чем выше число, тем мельче помол кофейного зерна.
12. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ Я ПОМЕНЯЛ КОФЕ ИЛИ МОЛОКО?
После замены зерна следует заново провести настройку помола. После замены молока на молоко с другим процентом жирности рекомендуется изменить количество пены в «Конфигурации напитка».
13. НУЖНО ЛИ ВЫКЛЮЧАТЬ МАШИНУ В КОНЦЕ ДНЯ?
Рекомендуется сделать это для экономии энергии и продления срока службы кофемашины.
14. МОГУ ЛИ Я ПЕРСОНАЛИЗИРОВАТЬ СВОЙ КОФЕ?
Вы можете переименовывать напитки и определять процедуры приготовления в соответствии с собственной техкартой.
15. ПОДДЕРЖИВАЕТ ЛИ МОЯ КОФЕМАШИНА ОПЛАТУ ПО QR-КОДУ?
Да. Кофемашины Horeca Machines встроены в систему IoT system, которая обеспечивает комплексное решение, включая мобильные платежи и удаленное управление. Для получения более подробной информации обратитесь к специалисту по продажам.
1. КАКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НЕОБХОДИМО ДЛЯ КОФЕМАШИНЫ?
Рекомендуется следовать графику чистки. Глубокая очистка молочной системы: один раз в день. Глубокая очистка системы заваривания: один раз в неделю. Чистка от накипи: один раз в месяц.
2. НУЖНО ЛИ ОСУЩЕСТВЛЯТЬ ГЛУБОКУЮ ОЧИСТКУ ЕЖЕДНЕВНО?
Перед выключением кофемашины выполните глубокую очистку молочной системы, чтобы избежать закупорки трубок.
3. НУЖНЫ ЛИ МНЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ ЧИСТЯЩИЕ СРЕДСТВА?
Да. Вода сама по себе не очистит систему кофемашины от стойких кофейных масел и молочных остатков.
4. ПРЕДСТАВЛЯЮТ ЛИ ЧИСТЯЩИЕ СРЕДСТВА УГРОЗУ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ?
Нет, чистящие средства специально предназначены для использования в пищевом оборудовании. Необходимо строго следовать инструкции по применению, указанной на этикетке средства.
5. ПОЧЕМУ НЕ ПРОИСХОДИТ ВЫДАЧА МОЛОКА?
Причины, по которым ваша кофемашина не подаёт молоко, могут быть разными. Попробуйте немного открутить капучинатор и провести глубокую очистку молочной системы. Если это не помогло, обратитесь к специалисту по продажам.
6. КАКОВ ЖИЗНЕННЫЙ ЦИКЛ КОФЕМАШИНЫ?
Серия Horeca Machines CVS (сюда относятся модели F100) рассчитана на приготовление 500 000 чашек.
7. К КОМУ МНЕ ОБРАТИТЬСЯ ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ?
Свяжитесь с компанией HORECA MACHINES.
8. КАКОВА ПОЛИТИКА ПОСЛЕПРОДАЖНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ?
В течение одного года гарантии мы предлагаем бесплатное обслуживание и замену аксессуаров в случае сбоев в работе, не вызванных человеческим/случайным повреждением.

Бункер для кофейного зерна и 2 бункера для сыпучих продуктов: горячего шоколада и других порошковых напитков. Подключение к профессиональному холодильнику.

Комплектация с бункером для кофейного зерна и 2-мя бункерами для сыпучих продуктов: горячего шоколада и других порошковых напитков.

Комплектация с резервуаром для воды, бункером для кофейного зерна и 2-мя бункерами для сыпучих продуктов: горячего шоколада и других порошковых напитков.

Резервуар для воды, бункер для кофейного зерна и 2 бункера для сыпучих продуктов. Подключение к проф. холодильнику.

Комплектация с одним бункером для кофейного зерна и подключения к профессиональному холодильнику.

Комплектация с резервуаром для воды, одним бункером для кофейного зерна и подключения к профессиональному холодильнику.
Заполните данные и наш менеджер свяжется с вами для уточнения деталей
Заполните данные и наш менеджер свяжется с вами для уточнения деталей